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不能和豆制品一起吃的食物有哪些
1、豆制品和蜂蜜不能一起吃,豆腐、豆浆蛋白质含量高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收,产生不利于人体的生化反应。
2、豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的上好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充锌,另外豆浆最多存放四到六小时。
3、豆浆里不要加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
5、豆芽不宜与猪肝同食,猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。 
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